吐鲁番的水果是出了名的。下面就来推荐几种：
葡萄：吐鲁番的葡萄晶莹剔透，甜嫩多汁，主要有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多个优良品种，堪称“世界葡萄植物园”。吐鲁番在7月至10月有鲜葡萄上市，其余时间吃到的是葡萄干。
哈密瓜： 俗称甜瓜，以鄯善东湖瓜最为著名，世称“名遗之果”，“瓜中之王”。吐鲁番的哈密瓜皮厚肉美，在当地几乎一年四季都可以吃到。
葡萄干：葡萄干商品名众多，马奶子（又名男人香）、女人香、红玫瑰、黄玫瑰等等。依风干性质，可分为热性（有核的葡萄一般都挂在树上自然晾干），凉性（摘下后晒干，“无核白”即是凉性葡萄干之最）。
