羊绒衫是中国的名优特产品。每年约70%产品出口，30%内销。羊绒衫是以山羊绒作原料加工制作而成的，而不是用山羊毛或绵羊毛作原料的。
生长在新疆、蒙古等高寒地带的山羊，由于生理特征，过冬前在羊皮表层，长有一层略有柔光、细而密集的绒毛，起着供持体温，防止热量散失的作用。绒毛的粗细只有一般绵毛的一半左右，具有轻、柔和、滑爽、保暖四大特色，是最珍贵的动物毛之一。
每年春末，山羊像它的野生祖先一样，要脱掉绒毛，以适应外界逐渐上升的气温。饲养山羊的牧民，掌握季节及时抓绒，在操作前先将山羊的长毛剪短一些，用一种特制梳具，轻轻地抓出细软的羊绒。每只山羊抓取到的羊绒，一般在200—300克，这种采集方式是很费人工的。如错过抓绒季节，羊绒自行脱落散失，就不好收集了。
中国的山羊绒产量，占世界产量的一半以上。中国羊绒的纤维较长且细，质量又好，是国际市场的紧俏商品。
中国羊绒衫生产基地主要是新疆、内蒙、北京等地，它们是以质地轻薄、做工考究、绒面丰满、风格独特而出名。
羊绒衫外表庄重、素雅，手感轻软柔滑，色调绚丽和谐，使羊绒衫成为服装的“宠儿”。目前，羊绒衫已进入社交活动场所，可取代礼服。尤其是妇女在一般宴会上，穿着贴体美观的款式，更显得华贵多姿，主客之间更拉亲切、随和，气氛更为融洽。
