追寻红色足迹，寻访革命圣地，昨天采访组一行来到了第二站井冈山。这是一座革命的山、英雄的山，这里曾经硝烟弥漫，炮声隆隆，昨天记者走在其中，却能时时感受到现代文明的气息，尤其令人敬佩的是，这里的发展注重保护环境，时尚现代却不失严肃庄重。作为绍兴记者，备感亲切的还有在这里香飘四溢的正宗绍兴臭豆腐……
绍兴臭豆腐，香飘井冈闹市区
昨天，采访组一行在井冈山市中心采访。在闹市区的一条街上，记者忽然闻到了臭豆腐的香气。走近一看，一个臭豆腐摊上赫然写着“吴家坊臭豆腐”字样。记者随口说道，“我们绍兴有个吴利忠，卖臭豆腐很有名的。”话音刚落，卖臭豆腐的姑娘说了，“我这个臭豆腐就是从绍兴吴利忠那学来的啊！”
这位姑娘告诉记者，她姓李，是井冈山本地人，她是在网上看到吴利忠的臭豆腐，专程赶到绍兴取经，签署协议，最后获准学习技术，用正宗的绍兴工艺制作臭豆腐在井冈山销售，并开了这个名为“吴家坊臭豆腐”的店。李小姐说，虽然她的店开业时间不长，但生意很好。
红色井冈，专售绿色产品
作家袁鹰的一篇《井冈翠竹》，让人们对井冈山上的竹子印象颇深。如果说，当年红军战士用井冈翠竹做扁担挑粮食、削竹钉当武器，今天红色的井冈山人却利用翠竹创造着财富神话，成为绿色经济发展的增长点。
竹工艺品，这是井冈山人首先想到的。在黄洋界、在毛泽东同志故居、在井冈山革命纪念馆，到处可以看到竹杯子、竹枕头以及竹制的小娃娃、挠痒器等工艺品。
在中国红军造币厂遗址，记者还看到了一批“竹衣服”，这可是一种高科技产品。原来，衣服的材料是从竹子中提取出的竹纤维，产品除衣服外还有袜子、毛巾等。据了解，竹纤维质地柔软，舒适耐磨，透气性好，又是环保材料，穿起来安全健康。
除了竹制品外，井冈山上的野生植物也是绿色环保畅销货。各景点内、商业大街上，猴头菇、猕猴桃、金桂、山梨、木耳、香菇等土特产应有尽有。另外，包括映山红、百合等花朵也直接被加工成绿色食品，甚至连酒也“绿色”了。井冈山有一种啤酒，名字叫“绿色井冈”，红土地的人们重视绿色生态可见一斑。
开放的老区，也有“韩流”涌动
在井冈山，有好几处毛泽东同志旧居。其中在茨坪的毛泽东同志旧居具有特殊意义，在这里毛泽东写下了《中国的红色政权为什么能够存在》、《井冈山的斗争》等重要著作。在茨坪的毛泽东同志旧居采访时，记者突然感受到了一股浓烈的“韩流”。
走进旧居，迎面竖立着一块《茨坪革命旧址简介》，簇新簇新的，只见上面用三国文字书写，分别是中文、英文和韩文。“你们这里怎么用韩文了？”记者问一旁的工作人员。“我们这里是5A级景区，按规定重要的文字说明要用三国文字，我们便想到了韩文。”对方这样答道。
据了解，这块牌子是早些日子刚刚换上去的，除中英文以外，第三国文字用什么颇费了一番思量，最后大家一致决定用韩文。因为井冈山人也爱看韩国片，吃韩国料理，在“韩流”冲击之下，大家决定既然要用第三国文字，韩文是最恰当的。
“千里寻故地，旧貌换新颜。到处莺歌燕舞，更有潺潺流水。”这是1965年毛泽东重上井冈山时写下的词句。而今天我们见到的井冈山，不仅有莺歌燕舞、潺潺流水，变化更大的是井冈山人开放的思想、进取的精神以及幸福的生活。红色井冈，真是“旧貌换新颜”了。
