内蒙古作为全国马铃薯生产的主要地区,年播种面积达1000万亩,年鲜薯产量在1000万吨左右,两项指标均占全国总量的10%以上,排名均居全国第二位。
马铃薯既是高产粮食作物,又是附加值极高的作物,加工增值幅度大,加工成全粉比鲜薯增值5倍以上,加工成薯条、薯片增值8倍以上,加工成精淀粉增值可高达20倍。
预计到2010年,内蒙古马铃薯年播种面积将稳定在1000万亩以上,鲜薯总产量达到1500万吨,成为我国重要的马铃薯生产基地、加工基地和出口基地

内蒙古作为全国马铃薯生产的主要地区,年播种面积达1000万亩,年鲜薯产量在1000万吨左右,两项指标均占全国总量的10%以上,排名均居全国第二位。
马铃薯既是高产粮食作物,又是附加值极高的作物,加工增值幅度大,加工成全粉比鲜薯增值5倍以上,加工成薯条、薯片增值8倍以上,加工成精淀粉增值可高达20倍。
预计到2010年,内蒙古马铃薯年播种面积将稳定在1000万亩以上,鲜薯总产量达到1500万吨,成为我国重要的马铃薯生产基地、加工基地和出口基地